[单选题]对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品,按哪种方法进行采样,然后缩分至所需原始样
正确答案 :C
三层五点
解析:自每批食品上、中、下三层中的不同部位(五点)分别采取部分样品,混合后按四分法对角取样,再混合几次,最后取有代表性的样品。
[单选题]在萃取金属化合物时,常加入一些盐析剂以提高萃取效率,在下列盐中,不属于盐析剂的是
正确答案 :E
二乙基二硫代氨基甲酸钠
[单选题]我国制定了三氯乙烯的生物限值,它的生物监测指标是
正确答案 :D
尿中三氯乙酸
解析:尿中三氯乙酸的浓度与接触外剂量有相关关系,以作为生物监测指标。
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