[单选题]通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的数量平衡，以满足人体正常生理需要，保持人体健康的过程称为

正确答案 ：D

合理营养

解析：此题考核的知识点是合理营养的概念，通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的数量平衡，以满足人体正常生理需要，保持人体健康的过程称为合理营养。

[多选题]白豆蔻的主治病证是（ ）

正确答案 ：ABD

湿阻中焦证

胃寒呕吐证

脾胃气滞证

[单选题]在进行环境流行病学调查时，最基本、最重要的研究内容是

正确答案 ：C

环境暴露测量和人群健康效应测量

[单选题]职业病报告规定由谁发出职业病报告卡

正确答案 ：A

最初接诊医疗单位

[单选题]膝中至外踝尖是（ ）

正确答案 ：D

16寸

[单选题]蛋白质的基本组成单位是

正确答案 ：D

氨基酸

[单选题]某人拟准备在市区开办一文化娱乐场所，在经营前必须到当地卫生机构申办有关证件后方可营业。此证件名为

正确答案 ：C

公共场所卫生许可证

[单选题]下列不属于克汀病症状的是

正确答案 ：A

有刺痛感，清晨加剧

[单选题]能使蛋白质颗粒不稳定的条件是

正确答案 ：C

溶液pH等于pI

[单选题]在我国生活饮用水水质标准制定依据中，有一组毒理学指标，其意义为

正确答案 ：C

保证不产生毒性和潜在性危害

[单选题]苯作业工人的膳食调配，除外

正确答案 ：B

提高脂肪摄入量

[单选题]疾病发生的内在根据是（ ）

正确答案 ：B

正气不足

[单选题]乙脑病毒是通过

正确答案 ：A

蚊子传播

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