• [单选题]预防杂环胺类化合物污染的措施是( )。
  • 正确答案 :D
  • 增加蔬菜水果摄入量


  • [单选题]有助于肝功能衰竭患者氨基酸谱恢复正常的氨基酸为( )。
  • 正确答案 :A
  • 支链氨基酸


  • [单选题]铜绿假单胞菌可产生的致病物质是 ( )
  • 正确答案 :A
  • 内毒素,外毒素,菌毛


  • [单选题]以下哪项不是食品加工、贮存中产生的有害物质
  • 正确答案 :E
  • 鹿花毒蕈


  • [单选题]关于Tamm-Horsfall蛋白,不正确的是 ( )
  • 正确答案 :B
  • 与管型的形成没有直接关系


  • [单选题]帕金森综合征的患者,每天蛋白质的摄入量以( )为宜。
  • 正确答案 :B
  • 0.8g/(kg·d)


  • [多选题]铅的毒性作用主要是在( )。
  • 正确答案 :BCD
  • 造血系统

    肾脏

    神经系统


  • [单选题]伤寒发病2周微生物学检查分离培养时常采用的标本是( )
  • 正确答案 :D
  • 便


  • [单选题]将乳糜血浆放置于4℃环境中,过夜次晨观察仍是均匀混浊,升高的脂蛋白是
  • 正确答案 :B
  • 极低密度脂蛋白


  • [多选题]婴儿辅助食品在7~9月龄时可添加( )。
  • 正确答案 :ABD
  • 肝泥

    鸡蛋羹

    豆腐


  • [单选题]动脉粥样硬化发生的危险因素
  • 正确答案 :E

  • [多选题]呼吸过程的单个相互衔接的环节为( )。
  • 正确答案 :ADE
  • 外呼吸

    气体在血液中的运输

    组织呼吸


  • [单选题]关于嗜多色性红细胞,错误的叙述是 ( )
  • 正确答案 :A
  • 胞质内出现大小和数量相同的深蓝色颗粒


  • [多选题]运动员合理使用营养补充剂的原则有( )
  • 正确答案 :BDE
  • 一般应补充多种维生素复合制剂

    一般应补充多种矿物质复合制剂

    适量,营养素平衡


  • [单选题]钩端螺旋体的培养特性,叙述错误的是 ( )
  • 正确答案 :B
  • 兼性厌氧


  • [单选题]对肠道杆菌共同特性的叙述不正确的为( )
  • 正确答案 :B
  • 均为条件致病菌


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