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临床营养(中级)
正确答案:
谷类
B
题目:含维生素B12最少的是
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[单选题]煮稀饭时加碱,最容易导致( )的损失。
维生素
[单选题]老年人由于机体老化,氮的负平衡( )
难以避免
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反映维生素B12负平衡的早期指标是
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含维生素B12最少的是
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