• [单选题]维生素E的适宜摄入量(AI值)是(  )。
  • 正确答案 :B
  • 14mgα-TE/d


  • [单选题]关于肿瘤患者,以下说法错误的是( )。
  • 正确答案 :B
  • 胃肠道功能减弱或伴白细胞减少的易感染的肿瘤患者,有营养支持的指征,以肠外营养为适宜

  • 解析:胃肠道功能减弱或伴白细胞减少的易感染的肿瘤患者,有营养支持的指征,以肠内营养为适宜。

  • [单选题]对于一般孕妇而言,整个妊娠期母体体重约增加
  • 正确答案 :B
  • 5~16kg


  • [单选题]肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为( )。
  • 正确答案 :C
  • 中链甘油三酯


  • [单选题]维生素的共同特点除外(  )。
  • 正确答案 :C
  • 它们不是构成各种组织的原料,有的可以提供能量

  • 解析:维生素不能提供能量。

  • [单选题]下列食品含钙量丰富而且吸收率也高的是(  )。
  • 正确答案 :A
  • 牛奶

  • 解析:奶和奶制品是钙的最好食物来源,含量丰富,且吸收率高。

  • [单选题]下列哪种维生素不具有抗氧化功能(  )。
  • 正确答案 :D
  • 维生素D


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