正确答案:

谷类

B

题目：含维生素B12最少的是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]与烟酸缺乏有关。

癞皮病

[单选题]亚太地区人群的体重指数为( )时属超重

24~28

[多选题]婴幼儿常见的营养素缺乏病有

佝楼病

缺铁性贫血

维生素A缺乏

锌缺乏症

[多选题]糖尿病的预防包括

防止肥胖，保持理想体重，合理进食，不吸烟，少饮酒

多运动、常体检，以及时发现IGT糖耐量低减

减慢生活节奏，减少精神紧张

少吃高脂肪，高胆固醇及高盐食品，适当多吃粗杂粮和蔬菜等

[单选题]维生素D在体内实现其基本生理功能的主要形式是（ ）。

1，25（OH）2D3

[单选题]煮稀饭时加碱，最容易导致( )的损失。

维生素

[单选题]在食品腐败变质过程中，通常( )更占优势。

细菌

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