[单选题]谷类食品保留哪部分容易引起食物的变质

正确答案 ：A

胚

[单选题]下列关于生存率的估计K-M法与寿命表法的叙述哪条是正确的

正确答案 ：A

K-M法主要用于小样本，寿命表法大样本

[单选题]下列哪个方法不是为控制病例对照研究中的偏倚的

正确答案 ：E

尽量选用现患病例

[单选题]有关医院内感染，下列说法错误的是

正确答案 ：E

感染来源以外源性感染为主

解析：医院内的感染来源可以是外源性的，也可以是内源的。

[单选题]流行性出血热的发病机制是

正确答案 ：E

病毒的直接作用与免疫损伤共同作用的结果

解析：汉坦病毒对毛细血管内皮细胞和免疫细胞有较强的亲嗜性和侵袭力

[单选题]在实验性研究中，目标人群是

正确答案 ：D

研究结果所能推论到的总体人群

[多选题]突发公共卫生事件应急条例第十九条规定有下列情形之一的，应当作为突发事件报告

正确答案 ：ABCD

发生或者可能发生传染病暴发、流行的

发生或者发现不明原因的群体性疾病的

发生传染病菌种、毒种丢失的

发生或者可能发生重大食物和职业中毒事件的

[单选题]膳食模式是以动物性食物为主的国家是

正确答案 ：D

美国

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