[单选题]胆碱的生理功能不包括

正确答案 ：A

促进体内乙酰基代谢

[多选题]学龄前儿童平衡膳食的原则有( )。

正确答案 ：ABCD

多样食物合理搭配

专门烹调易于消化

制定合理膳食制度

培养健康的饮食习惯

[单选题]对于白色念珠菌的特点,哪项是错误的( )

正确答案 ：E

用青霉素、链霉素治疗有效

[单选题]可用于硫胺素机体营养状况评价的是

正确答案 ：A

红细胞转酮醇酶活力系数

[单选题]通常引起GH分泌显著增加的机体状况是

正确答案 ：D

慢波睡眠

[单选题]阴道加特纳菌引起

正确答案 ：E

细菌性阴道病

[多选题]盐渍方法有( )。

正确答案 ：BD

湿腌

干腌

[多选题]关于烟熏保藏下列说法正确的是( )。

正确答案 ：BDE

有冷熏法

含有害物质

液熏法

[单选题]以NAD＋还原成NADH反应为基础的生化分析,采用的波长及吸光度变化为 ( )

正确答案 ：D

340nm，从小到大

[单选题]关于泛酸的说法错误的是

正确答案 ：E

泛酸在自然界仅存在于动物细胞中

[单选题]心肌梗死饮食治疗原则

正确答案 ：C

低盐、低脂肪、低胆固醇、少食多餐

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