正确答案: 160℃,2h
D
题目:电热恒温干燥箱对物品灭菌,常用温度和维持时间为
解析:干烤灭菌的要求有几种组合:160℃,2h;170℃,1h;180℃,30min。
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]当样品中待测物浓度低于检验方法的检测限时,应该用下列哪种表示方法
“未检出”
解析:GB5009.1-2003中10.4,如果分析结果在方法的检出限以下,可以用“未检出”表述分析结果,但应注明检出限数值。
[多选题]关于食品采样方法,描述正确的是
种类和检验项目的要求而异
5~1kg
复核和备查三部分
国家对测定某些项目的采样量有明确规定,应按规定量采取
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