正确答案: 糖原分解加强
B
题目:高原环境下糖类代谢的特点是
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]用于测定甲状旁腺功能的试验膳食是
钙、磷定量试验膳食
[单选题]属于微量营养素的是
钙
解析:考查营养素的分类。营养素分为宏量营养素和微量营养素,微量营养素包括维生素、矿物质。
[单选题]乙类传染病上报的时限为
12小时
[多选题]膳食纤维在肠道微生物作用下,生成的短链脂肪酸主要作用是
是大肠细胞的一种能源
其中的丁酸对培养的大肠细胞可能有抗癌作用
其中丙酸被吸收进入肝,影响糖或脂代谢
解析:短链脂肪酸包括乙酸、丙酸和丁酸,短链脂肪酸的功能首先是产生能量,丁酸主要在结肠吸收,可修复结肠黏膜损伤,对培养的大肠细胞可能有抗癌作用;而丙酸要进入肝转成热能供全身所需。
[单选题]不能用于烟酸营养状况评价的是
烟酸当量测定
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