正确答案:

低温 盐腌 防止微生物污染 减少鱼体损伤

ABCD

题目：鱼类保鲜的方法是

解析：ABCD

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]引起胆囊收缩的一个重要体液因素是

胆囊收缩素

[单选题]鉴别肾源性或非肾源性尿红细胞形态最好使用 ( )

相差显微镜

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