正确答案:

卫生行政部门

D

题目：《食品卫生法》规定，食品卫生监督执法的主体为

解析：(答案：D)卫生行政部门。见《食品卫生法》第三条和三十二条。由于1982年制定《食品卫生法(试行)》中，规定卫生防疫站等专业机构为食品卫生监督执法的主体，因此易误解为A或B为正确答案；又由于目前技术监督部门也参与了食品卫生的监督执法，因此也容易认为C是正确答案。而1995年颁布的食品卫生法，正式确定卫生行政部门为监督执法主体。

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[单选题]母体LD50与胎仔最小致畸作用剂量之比是

致畸指数

解析：(答案：D)母体LD50与胎仔最小致畸作用剂量之比为致畸指数，这个比值愈大，致畸作用愈强。相对致畸指数指成年动物最小致死剂量与引起5%活产胎仔出现畸形的剂量之比值；畸胎出现率为畸胎的幼仔的活产幼仔总数中所占的百分率；母体畸胎出现率则指出现畸形胎仔的母体在妊娠母体总数中所占的百分率。

[单选题]关于胰液的分泌调节，以下哪一项是正确的

胆囊收缩素可以促进胰液的分泌

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