正确答案:

湿腌 干腌

BD

题目：盐渍方法有( )。

解析：BD

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]按NCCISEP6进行线性评价时,高值标本的值应该( )

高于线性上限30%

[多选题]抑制胃酸分泌的内源性物质有

生长抑素

前列腺素

促胰液素

[多选题]下列哪些疾病可食用高蛋白膳食?( )

甲状腺功能亢进

烧伤

神经性厌食

精神抑郁症

[多选题]食品安全法律规范的效力范围包括( )

空间效力

时间效力

对人的效力

[单选题]真核生物成熟的mRNA3′一端具有( )

PolyA

[多选题]营养缺乏原发性因素有( )。

摄入量不足

生理需要量增加

精神紧张

[多选题]餐厅内饮用水供水的卫生要求包括

饮水水质应符合《生活饮用水卫生标准》中的规定

二次供水蓄水池应有卫生防护措施

蓄水池内壁涂料应符合卫生要求

蓄水池应定期消毒

[多选题]孕妇营养不良可造成( )。

早产及新生儿低出生体重发生率增高

围生期婴儿死亡率增高

影响胎儿和婴儿的体格和智力发育

胎儿先天性畸形发生率增高

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