正确答案:

三级结构

D

题目：生物技术是应用生物体（包括微生物、动物细胞、植物细胞）或其组成部分（细胞器和酶），在最适条件下，生产有价值的产物或进行有益过程的技术。现代生物技术主要包括：基因工程、细胞工程、酶工程，此外还有发酵工程、生化工程、蛋白质工程、抗体工程等。其中，基因工程技术是生物技术的核心技术，细胞工程是生产单克隆抗体类试剂或药物的主要手段，酶工程是酶和工程学相互结合、发展而形成的一门新技术科学，通过工程化将相应原料转化成有用物质的技术。

解析：三级结构（tertiary structure）：在二级结构的基础上，肽链还按照一定的空间结构进一步形成更复杂的三级结构。肌红蛋白，血红蛋白等正是通过这种结构使其表面的空穴恰好容纳一个血红素分子。多肽链经过如此盘曲后，可形成某些发挥生物学功能的特定区域，例如酶的活性中心等

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]属于β-羟基-β-甲戊二酸单酰辅酶A还原酶抑制剂的药物是

瑞舒伐他汀

普伐他汀

解析：吉非贝齐属于贝特类降血脂药；氯贝丁酯属于苯氧乙酸类降血脂药；考来烯胺属于胆酸螯合剂类降血脂药。

[多选题]关于临床使用半胱氨酸，叙述正确的是

可引起呛咳、支气管痉挛

与异丙肾上腺素联用或交替使用可使药效提高

增加金制剂的排泄

减弱青霉素、头孢菌素的抗菌活性

[多选题]对于共沉淀物型固体分散体正确的描述是( )

药物与载体形成的非结晶性无定形物

常用载体为多羟基化合物

可形成玻璃态固熔体

其溶出速度大于低共熔混合物，甚至比固态溶液的溶出还快

[多选题]包合过程为( )

无化学计量特性

单纯的物理过程

[多选题]具有肝药酶诱导作用的药物是

苯巴比妥

卡马西平

苯妥英钠

解析：解析：本题考查具有肝药酶诱导作用的药物。苯巴比妥、卡马西平、苯妥英钠都有肝药酶诱导作用，此外还有灰黄霉素、利福平、地塞米松等。故答案选ABD。

[多选题]软胶囊的制备方法有

压制法

滴制法

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