正确答案: 水溶性
B
题目:制定安全系数应考虑的因素不包括
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]社会经济发展对健康的作用是
促进作用
[单选题]统计设计就是
对数据收集、整理和分析的统计设想和科学安排
[单选题]患者48岁,建筑工人,因牙关紧闭、四肢痉挛而入院。8日前,右脚被铁钉扎伤,伤口深,但几日后自愈。5日后,右腿有些麻木和疼痛,咀嚼不便、吞咽困难,最后全身抽搐、四肢痉挛。入院诊断为破伤风。请问下列哪一项是最佳治疗原则( )
注射破伤风抗毒素和青霉素
[单选题]下列事件可造成食品生物性污染的是( )
小麦保存不当发霉
解析:奶粉中加入三聚氰胺是食品掺假,苹果表面农药残留是农药的不合理使用,鱼虾遭受镉污染是工业三废排放造成的有毒重金属污染,果汁中添加过量色素是滥用食品添加剂,以上都属于食品的化学性污染;小麦保存不当发霉是真菌污染,属于食品的生物性污染。
[单选题]按我国现行法律规定,负责对食品生产实施监督管理的国家部门是( )
国务院质量监督部门
[单选题]寒邪的性质和致病特点是( )
其性凝滞
[多选题]评价机体钙营养状况可采用的方法有
调查骨质疏松和骨折的发生率
测定钙的摄入量与排出量
测定骨密度
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