正确答案: 研究对象不清楚试验分组情况
E
题目:实验流行病学研究的单盲法是指
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延伸阅读的答案和解析:
[多选题]动脉粥样硬化的膳食防治措施包括( )
限制总能量摄入,限制脂肪和胆固醇摄入
保证充足的膳食纤维摄入
供给充足的维生素和微量元素
饮食清淡,少盐和少饮酒,适当多吃保护性食品
解析:动脉粥样硬化的膳食防治措施中,应提高植物性蛋白的摄入,因此B不正确,其余选项是正确的。
[单选题]牛奶蛋白质中相对比例较人乳高的是
酪蛋白
解析:牛奶中蛋白质含量较人乳高3倍,酪蛋白与乳清蛋白的构成比与人乳构成恰好相反,即酪蛋白的含量较高。
[单选题]属于真核细胞型微生物的为( )
白色念珠菌
[单选题]易发展为慢性和病毒携带状态的肝炎类型为
丙型肝炎
[单选题]具有四级结构的蛋白质的特征是
由两条或两条以上具有三级结构的多肽链组成
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