正确答案:

单体 添加剂 热解产物 低聚合度化合物

BCDE

题目：高分子化合物类食品容器主要的卫生问题是

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]必需脂肪酸缺乏症的好发人群为（ ）

婴儿

低脂膳食喂养的幼儿

长期全肠外营养的病人

慢性肠道疾病患者

解析：该题考核的是必需脂肪酸缺乏。

[单选题]解表药的药味多为（ ）

辛味

[单选题]亚慢性和慢性毒性实验对实验动物种属和性别的一般要求是

选择啮齿类和非啮齿类动物两个种属，雌雄各半

解析：一般情况下，亚慢性毒性试验和慢性毒性试验要选择两种性别，每组雌雄各半。特殊情况下，如研究某种受试物的性腺毒性或生殖毒性，也可选择单一性别的实验动物。

[单选题]我国传染病防治法规定管理的甲类传染病指（ ）

鼠疫、霍乱

[多选题]下列食物中，属于油脂类坚果的有( )。

核桃

腰果

松子

[单选题]长期应用广谱抗生素易造成的不良后果是

肠道菌群失调、腹泻以及霉菌性肠炎

解析：广谱抗生素具有双重作用，在杀灭致病菌的 同时，也会杀灭肠道菌，引起肠道菌群失调、腹 泻以及霉菌性肠炎。

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