正确答案:

金黄色葡萄球菌

C

题目：某校，中午在食堂就餐的大部分同学发生呕吐，腹痛，腹泻。卫生部门对该食堂就餐环境及餐具进行调查后发现无异常，仅见厨师手背有化脓性感染病灶。

解析：1.金黄色葡萄球菌常引起疖、痈、外科伤口、创伤的局部化脓性感染，播散入血后可引起深部组织的化脓性感染。其产生的肠毒素可引起食物中毒，表现为急性胃肠炎。 2.血浆凝固酶是金黄色葡萄球菌所产生的一种与其致病力有关的侵袭酶，该试验可作为鉴定金黄色葡萄球菌的一个重要指标。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]渗出液常含有凝块，是由于积液内的细胞破坏后释放出下列何种物质

凝血活酶

解析：正常浆膜腔液无凝块。漏出液一般不易凝固或出现凝块；渗出液由于含有较多的纤维蛋白原和细菌，细胞破坏后释放凝血活酶，可自行凝固。

[单选题]某实验室血糖参加室间质量评价活动，其测定结果为5.25mmol/L，靶值为5.0mmol/L，其偏倚为（ ）。

5%

[单选题]通常情况下，白细胞计数的白细胞主要来自 ( )

循环池

[单选题]引起淋巴细胞数量减低的疾病是

急性化脓性扁桃体炎、接触放射线

[单选题]当RDW增大时，说明红细胞

大小不均一性

解析：红细胞体积分布宽度RDW是反映样本中红细胞体积大小的异质程度，即反映红细胞大小不等的客观指标。

[单选题]下列哪步不是HLA分型中SBT分型法所必需的

扩增产物在无变性的聚丙烯凝胶电泳

[单选题]影响沉淀试验的因素包括

以上三项

解析：抗原抗体的比例、溶液的温度及离子强度等均影响抗原抗体反应。

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