[单选题]影响矿物质吸收利用的物质是

正确答案 ：E

植酸

[单选题]预防地方性甲状腺肿流行的最有效措施是

正确答案 ：A

食用碘盐

解析：甲状腺肿和克汀病是碘缺乏病最明显的表现形式，补碘是防治碘缺乏病的根本措施。

[单选题]大气污染最主要的来源有

正确答案 ：D

工业、交通运输、废物燃烧产生的废气

[单选题]光化学烟雾的主要成分不包括

正确答案 ：B

NOx

解析：光化学烟雾是排入大气中的NOx和烃类在强烈的太阳紫外线作用下，发生光化学反应所产生的一种具有很强的氧化力和刺激性的浅蓝色烟雾，其主要成分为臭氧(约85％)、过氧酰基硝酸酯(约10％)、醛类、酮类等。

[单选题]器官形成期这一阶段对致畸作用的敏感性最强，受到环境有害因素的影响易于发生先天性畸形。人体主要器官系统的形成期是受精后第几周

正确答案 ：B

3～8

[单选题]根据我国化妆品卫生规范的规定，对化妆品产品的五项微生物学指标是

正确答案 ：A

细菌总数、粪大肠菌群、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、霉菌和酵母菌总数

[单选题]实验组和对照组必须均衡，唯一不同的是

正确答案 ：C

实验因素

解析：实验组和对照组必须均衡，是指实验组和对照组除实验因素外其他所有因素或条件要一致。所以设立的对照组和实验组唯一不同的是实验因素。

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