[单选题]新的公共卫生方法的精髓是( )

正确答案 ：B

健康促进

[单选题]下列哪种氨基酸必须由食物提供

正确答案 ：D

蛋氨酸

解析：甲硫氨酸，又称蛋氨酸，是构成人体的必需氨基酸之一，参与蛋白质合成。因其不能在体内自身生成，所以必须由外部获得，所以答案是D。

[单选题]供给的基础是( )

正确答案 ：A

生产

[单选题]评价食物蛋白质营养价值的公式：储留氮÷吸收氮×100表示的是( )

正确答案 ：D

蛋白质的生物价

解析：评价食物蛋白质营养价值的公式：储留氮÷吸收氮x100表示的是蛋白质生物价。

[单选题]下列哪一种情况不属于化妆品接触性皮炎

正确答案 ：E

风油精引起的皮肤水疱

解析：风油精引起的皮肤水疱不属于化妆品接触性皮炎。因为风油精不属于化妆品。

[单选题]下列不是砷对人体危害的是( )

正确答案 ：B

与血红蛋白结合

[单选题]体力劳动的直接能量来源是( )

正确答案 ：C

三磷酸腺苷

[单选题]营养教育活动的五个步骤排列顺序正确的是

正确答案 ：C

设计→选择教育途径和资料→准备教育资料和预试验→实施教育→评价

[单选题]能长期或永久保存血清的温度条件是( )

正确答案 ：E

-70℃

[单选题]在一般事故照射中，表示人体受到的照射应该用每种辐射成分的( )

正确答案 ：D

吸收剂量

[单选题]生活质量评价应用的领域中不包括

正确答案 ：E

卫生资源状况

[单选题]毒蕈中毒时，应特别注意( )

正确答案 ：D

肝肾损害型的毒蕈中毒，临床可出现假愈期，故仍需继续采取保肝、保肾措施

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