[单选题]Broca公式常用于反映( )。

正确答案 ：B

理想体重

[多选题]下列各项中哪些项目不是老年人骨质疏松的危险因素

正确答案 ：DE

运动

体重超重

[单选题]食物交换份法常将食物划分为( )大类

正确答案 ：B

谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物

[单选题]男性，30岁，暗光下视物不清1年，眼睛干燥，有酗酒史。检查发现：角膜干燥，皮脂腺和汗腺角化，皮肤干燥，暗适应时间延长，出现上述症状最可能的原因是:

正确答案 ：A

维生素A缺乏

[单选题]在食品腐败变质过程中，通常( )更占优势。

正确答案 ：A

细菌

[单选题]痛风急性发作期，全天食物嘌呤摄入量应控制在

正确答案 ：C

150mg

[单选题]学龄前儿童每日供给鱼、禽、肉总量为100-125g其食用搭配可以( )

正确答案 ：A

每日食用一种

[单选题]患"口腔-生殖综合征"是缺乏（ ）。

正确答案 ：C

维生素B2

[单选题]关于维生素对接触粉尘作业工人的营养作用，认为最重要的维生素是

正确答案 ：D

维生素C

[多选题]老年人易患骨质疏松症，主要原因是

正确答案 ：ABCDE

含钙丰富的食物如牛奶摄入不足

胃酸分泌降低，影响对钙的吸收和利用

户外活动减少，维生素D合成不足

肾功能降低，羟化酶活性降低

体力活动减少降低骨骼钙的沉积

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