• [多选题]副溶血性弧菌食物中毒的流行病学特点是
  • 正确答案 :ACDE
  • 以脐部阵发性绞痛为本病特点

    我国沿海地区常见的食物中毒

    好发食品主要为海产品

    引起中毒的副溶血性弧菌90%"神奈川"试验阳性


  • [多选题]肠结核病极易发生蛋白质一能量营养不良,出现( )。
  • 正确答案 :BCE
  • 进行性消瘦

    贫血

    低蛋白血症


  • [多选题]与降低血压有关的矿物质有( )。
  • 正确答案 :BCD

  • [多选题]为保证食品质量对冷冻工艺要求
  • 正确答案 :ADE
  • 快速冷冻

    缓慢解冻

    冷冻食品挂冰


  • [多选题]老年性痴呆的表现为( )。
  • 正确答案 :ACDE
  • 智力减退

    自私、多疑

    记忆障碍

    语言障碍


  • [单选题]56岁女性患者就诊,主述过去几年里嗜睡伴有体重增加。查体发现,患者甲状腺肿痛,皮肤厚硬、粗糙,全身非指凹性肿胀以及低碘血症。对于该患者的诊断以及其血中TSH水平的变化是
  • 正确答案 :C
  • 甲状腺功能减退,高水平TSH


  • [单选题]类固醇激素受体复合物发挥作用需要通过( )
  • 正确答案 :B
  • HRE


  • [单选题]细胞化学染色是一门 ( )
  • 正确答案 :E
  • 细胞学和化学相结合的科学


  • [单选题]机体的糖代谢过程中经常会产生乳酸,肝脏摄取乳酸后迅速异生为葡萄糖再释放到血液中供肝外组织再利用,有关乳酸循环的作用下面哪项是错误的
  • 正确答案 :B
  • 为红细胞提供能量供应


  • [单选题]在进行某病的队列研究时,最初选择的队列组成是
  • 正确答案 :B
  • 未患该病的人


  • [多选题]烹饪原料感官检验鉴别方法有( )。
  • 正确答案 :ABCDE
  • 视觉检验

    嗅觉检验

    味觉检验

    听觉检验

    触觉检验


  • [单选题]正常人在下列各种情况下能量代谢水平最低的是
  • 正确答案 :E
  • 基础状态


  • [单选题]平均动脉压在下列哪个范围内,脑血流可保持恒定
  • 正确答案 :E
  • 60~140mmHg(8.0~18.7kPa)


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