[单选题]影响指示剂变色范围的因素是：①温度；②指示剂用量；③溶剂；④滴定程序；⑤中性电解质

正确答案 ：E

①、②、③、④、⑤

解析：上述几个因素均会影响指示剂的变色范围。

[单选题]配制硫代硫酸钠标准滴定液，用重铬酸钾或者溴酸钾作基准物质，在酸性条件下，加入碘化钾，用硫代硫酸钠标准滴定液滴定，用作指示剂的物质是

正确答案 ：C

淀粉液

解析：淀粉与碘生成蓝色是所有用碘滴定方法中最常用的。

[多选题]可用于血清胆汁酸测定的方法有

正确答案 ：ABCDE

酶循环法

色谱法

ELISA法

RIA法

工具酶法

[单选题]关于食品样品的采集和保存，不正确的表述是

正确答案 ：C

罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个

解析：罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数,250g以上不少于6个，以下不少于10个。

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