[多选题]食品生产经营许可的审批程序有

正确答案 ：ABDE

申请

受理

审查

核准

解析：食品生产经营许可需按申请、受理、审查及核准的程序进行审批。

[单选题]在经典毒物动力学中，单位时间内外源化学物从体内消除量占体存量的比例为

正确答案 ：B

消除速率常数

解析：本题是基本概念题，考核毒物动力学参数的概念。本题题干中提到外源化学物的消除，因此最可能的答案是A或B。备选答案A，消除率是单位时间内消除外源化学物血(浆)体积，单位是ml/min；备选答案B，消除速度常数是单位时间内外源化学物从体内消除量占体存量的比例(分数值)，以百分比表示。而备选答案C，曲线下面积反映外源化学物的吸收和消除。备选答案D，表观分布体积反映外源化学物的分布特征。因此正确答案是B。

[单选题]生命质量测量中最为敏感的部分是

正确答案 ：C

情绪反应

[单选题]婴儿镁的适宜摄入量(AI)为

正确答案 ：C

30mg/d

[多选题]根据对人体的致病能力可将污染食品的微生物分为（ ）

正确答案 ：ACD

致病性微生物

相对致病微生物

非致病性微生物

解析：食品中的微生物根据对人体的致病能力可以分为三类：一是直接致病微生物，二是相对致病微生物，三是非致病性微生物。

[多选题]用中链三酰甘油(MCT)膳食治疗乳糜胸的原则和要求有( )。

正确答案 ：ABDE

由中链三酰甘油提供能量至少要占总热量的20％

由MCCT提供的能量占脂肪能量的65％

可用MCT油烹调鱼、肉禽等食品

用MCT油制作的各种食品的作为加餐，减少腹胀、恶心症状等

[单选题]AF的毒性主要表现为

正确答案 ：B

肝毒性

[多选题]属于祛风剂的是（ ）

正确答案 ：ABCD

川芎茶调散

镇肝熄风汤

独活寄生汤

天麻钩藤饮

[单选题]核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是（ ）

正确答案 ：B

碱基序列

[单选题]欲了解某病在某地区的危害情况，进行现况调查时宜选用

正确答案 ：B

抽样调查

[单选题]哺乳动物长期致癌试验结果分析指标是

正确答案 ：A

肿瘤发生率，肿瘤多发性，肿瘤潜伏期

[单选题]确定某因素与某病发生因果关系时。下列哪一条不考虑

正确答案 ：D

对联系进行统计学检验所得的P值大小

[多选题]机体的营养状况影响呼吸系统各个环节为( )。

正确答案 ：ABD

能量和营养物质供给

做功效率

防御能力

[单选题]某单位使用公益电视广告进行干预活动宣传应属于

正确答案 ：B

健康教育策略

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