[单选题]中国营养学会平衡膳食宝塔推荐的每人每日烹调油用量为

正确答案 ：C

25～30g

解析：此题是考查考生对合理膳食结构的理解。

[单选题]环丙沙星的抗菌作用不包括

正确答案 ：C

放线菌属

[单选题]蛋白质分子中的肽键

正确答案 ：A

是由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基脱水缩合形成的

[单选题]流行性乙型脑炎极期最主要的3种凶险症状为

正确答案 ：B

高热、惊厥、呼吸衰竭

解析：患者持续高热，增加脑细胞耗氧量，加重患者的脑缺氧。脑缺氧和脑水肿可引起频繁惊厥或抽搐，这又进一步加重脑缺氧形成恶性循环。乙脑患者较长时间的脑缺氧、脑水肿还可导致中枢性呼吸衰竭，严重的脑水肿引起脑疝，可引起迅速的中枢性呼吸衰竭。昏迷患者呼吸道分泌物不易咳出，严重者可引起外周性呼吸衰竭。所以B正确。乙脑患者很少引起循环障碍而导致循环衰竭。

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