正确答案:

抗脚气病维生素

D

题目：维生素B2又称

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]罐头食品的杀菌是杀灭罐内绝大部分( )。

微生物

[单选题]下列防腐剂中，按我国规定允许在面包中添加的是哪一种?

丙酸钙

[多选题]体内碳水化合物的存在形式为

葡萄糖

糖原

含糖复合物

[单选题]三大营养素的代谢产物经三羧酸循环生成（ ）。

乙酰CoA

[单选题]痛风症应控制的食物是

白切猪肉

[多选题]哪些食物血糖指数较低，糖尿病人可以适量多用

黄豆、莲子、绿豆

燕麦片、养麦、美国大杏仁

[单选题]DRIs指的是

膳食参考摄入量

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