正确答案:

氮储留量／氮吸收量

C

题目：食物蛋白质生物学价值是指

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]成人以500mg维生素C做负荷试验，4小时尿液中含维生素C2mg，则该人体内维生素C水平

缺乏

解析：成人以500mg维生素C做负荷试验，4小时尿液中含维生素C<3mg为缺乏，3～10mg为不足，>10mg为正常。

[单选题]支气管哮喘发作的诊断依据

反复发作呼气性呼吸困难伴弥漫性哮鸣音

[单选题]下列哪种偏倚不属于选择偏倚

测量偏倚

解析：此题是理解判断题，考查考生对选择偏倚的理解。选择偏倚是指被选入到研究中的研究对象与没有被选入者特征上的差异所造成的系统误差。选择偏倚的种类很多，常见的有以下几种：①入院率偏倚；②现患病例一新发病例偏倚；③检出症侯偏倚；④时间效应偏倚；⑤易感性偏倚；⑥排除偏倚；⑦无应答偏倚等。题目中测量偏倚属于信息偏倚的范畴。

[单选题]耳、肾毒性最大的氨基糖苷类抗生素是

新霉素

解析：前庭神经功能损伤依次为：新霉素＞卡那霉素＞链霉素＞西索米星＞阿米卡星≥庆大霉素≥妥布霉素＞奈替米星。耳蜗听神经功能损伤大小依次为：新霉素＞卡那霉素＞阿米卡星＞西索米星＞庆大霉素＞妥布霉素＞奈替米星＞链霉素。肾毒性大小依次为：新霉素＞卡那霉素＞庆大霉素＞妥布霉素＞阿米卡星＞奈替米星＞链霉素。所以综上，本题应该选择奈替米星。

[单选题]日本血吸虫成虫的最主要寄生部位为

门静脉系统

[单选题]高温堆肥的卫生标准中规定蛔虫卵死亡率为

95％～100％

[单选题]ATⅡ受体抑制剂是

氯沙坦

解析：【药理作用】为强效的选择性AT1受体阻断药，可阻断血管紧张素Ⅱ与AT1受体的结合

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