正确答案:

避免摄人加碱谷类食品

B

题目：为预防异常表现的发生，饮食行为应

解析：(答案：B)维生素B2在酸性和中性环境中对热稳定，但在碱性环境中易被热和紫外线破坏。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]关于突变的后果，不正确的是

体细胞突变可引起遗传负荷增加

[单选题]有氨基酸泥液( Leu、Arg、Lys、Glu、Gly) - ，调节其pH至5，然后通过阳离子交换树脂层析柱，下面哪种氨基酸首先流出

Glu

[单选题]患者口角湿白，唇裂，鼻唇沟及眉间脂溢性皮炎，阴囊红肿、有渗出液，并有怕光流泪，舌痛。最可能为缺乏

维生素B2

解析：(答案：B)根据临床症状表现，为维生素B2缺乏。

[多选题]在进行成组设计资料的￡检验或进行方差分析之前，要注意的两个重要前提条件是

做方差齐性检验

考查各样本是否来自正态总体

解析：在进行成组设计资料的t检验或进行方差分析之前，必须做方差齐性检验并考查各样本是否来自正态总体。

[单选题]效果指数的计算公式为

照组发病率/实验组发病率

[单选题]下列哪种方法不是用于进行免疫毒性检测的

细胞恶性转化试验

[单选题]（145～148共用题干）

0. 3875

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