正确答案:

奶酪、香蕉

C

题目：服用单胺氧化酶抑制剂如优降宁等治疗时， 禁忌食品是

解析：考查治疗高血压时的禁忌食品。服用单胺氧 化酶抑制剂治疗时，不要食用含酪胺高的食物， 如奶酪、香蕉、扁豆、蘑菇、油梨、豆浆、啤酒 等。单氨氧化酶抑制剂容易与酪胺发生反应，产 生去甲肾上腺素，后者聚集过多将使血压异常升 高。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]葡萄糖耐量因子(GTF)的重要成分之一是（ ）

烟酸

解析：葡萄糖耐量因子( GTF)是由三价铬、烟酸、谷胱甘肽组成的一种复合体。

[单选题]下列资料属等级资料的是

患者的病情分级(轻、中、重)

[单选题]慢性阻塞性肺疾病患者补充营养时应注意的 问题，除外

肝功能障碍

解析：进食，特别是输注过多的碳水化合物会加重 通气负担；静脉营养治疗可出现低钠、低磷、代 谢性酸中毒等。经消化道补充过多的营养可引起 腹胀、腹泻、恶心等消化道症状。

[单选题]对一室和二室开放模型叙述不正确的是

以一室开放模型处置的毒物的消除过程通常符合零级动力学

[单选题]病例对照研究中，估计样本大小时，与下列哪一因素无关

研究疾病的发病率

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