正确答案:

发病率

E

题目：某地甲肝预防工作做的不好，对下列哪项影响较大

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]内伤发热，肢体或躯干有固定痛处或肿块，舌质青紫，脉涩为（ ）

瘀血发热

[单选题]患者11岁，因发热、水肿、血尿入院，自幼时常咽喉痛、发热，曾因心脏杂音卧床1个月。入院前3周又因咽痛、发热而注射青霉素数日，症状消失。入院前3日又突发高热、血尿、眼睑水肿。查体温39℃，血压稍高。化验结果：尿RBC+++，颗粒管型3－5/HP；ASO抗体85单位。该患者可疑疾病是（ ）

急性肾小球肾炎

[单选题]社会文化影响健康的途径不包括

生产力水平

[单选题]关于化合物的脂溶性以下哪条的叙述不正确

化合物的脂溶性低，易通过生物膜

[单选题]脂肪酸β氧化发生部位是

胞液和线粒体

[单选题]治疗缺铁性贫血的孕妇同时应补充( )15mg／d。

锌

[多选题]我国卫生部2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》中规定的评价对象包括（ ）

食品添加剂（含营养强化剂）

食品新资源及其成分

辐照食品

食品容器与包装材料、食品工具、设备

农药残留、兽药残留、食品工业用微生物

解析：本答案中的5个选项均为我国卫生部规定的食品安全性毒理学评价对象。需要注意的是，食品工业用微生物也在本规定的评价范围之内。

[单选题]新生儿死亡率是指

出生28天内死亡的新生儿在同期活产总数中的比值

[单选题]下列含维生素C最多的蔬菜是（ ）

柿子椒

解析：考核新鲜蔬菜中维生素C的含量特点。柿子椒中维生素C含量较高。维生素C一般在蔬菜代谢旺盛的叶、花、茎内含量丰富，与叶绿素的分布平行。一般深绿颜色蔬菜维生素C含量较浅色蔬菜高，叶菜中的含量较瓜菜中高。

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