正确答案:

恩格尔模式

A

题目：生物心理社会医学模式又称

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]秩和检验要求的条件是

以上都不对

[单选题]WHO、联合国粮农组织和联合国儿童基金会专家联席会议认为社会营养监测就是

对社会人群进行连续的动态观察，以便作出改善居民营养的决定

解析：WHO、联合国粮农组织和联合国儿童基金会专家联席会议认为社会营养监测的定义是："营养监测就是对社会人群进行连续的动态观察，以便作出改善居民营养的决定。"本题是一道基本概念记忆型题，在社会人群、动态观察和作出改善居民营养的决定三个关键点设置干扰选项。

[单选题]在生长发育过程中，发育较晚，但发育速度很快的是

生殖系统

解析：在生长发育过程中，发育较晚，但发育速度很快的是生殖系统。

[单选题]下列情况不属于碱基置换后果的是

染色体畸变

解析：碱基置换是致突变类型中基因突变两种类型之一，是某一碱基配对性能改变或脱落所致的突变。其结果有产生同义密码、错义密码、无义密码、终止密码，故将这几种后果的突变分别称为：同义突变、错义突变、无义突变、终止密码突变。

[单选题]能够降低胆固醇和胆酸的吸收，具有降低血脂作用的是（ ）

膳食纤维

解析：膳食纤维能够降低胆固醇和胆酸的吸收，并增加其从粪便的排出，具有降低血脂的作用。

[单选题]健康教育在社区卫生服务中的地位和作用，描述不正确的是

是创造经济效益的重要渠道

[单选题]单纯性甘油三酯增高的饮食治疗原则是

限制总能量，限制胆固醇＜300mg/d，适当补充蛋白质

解析：考查单纯性甘油三酯增高饮食治疗原则。与 单纯性高胆固醇血症有所区分。

[多选题]面黄主病有（ ）

脾虚

湿

[单选题]人体不能合成的脂肪酸是

亚油酸

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