正确答案:

鸡蛋清

C

题目：肾病综合征饮食治疗配制食谱时，以下哪种食物可以选用

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]体内碳水化合物的存在形式为

葡萄糖

糖原

含糖复合物

[单选题]下列脂肪酸中，属于n-6脂肪酸的是哪些?①棕榈酸 ②油酸 ③亚油酸 ④α-亚麻酸 ⑤花生四烯酸

③⑤

[单选题]与维生素D缺乏无关

干眼病

[多选题]对酸稳定的维生素有：

维生素A

维生素B1

维生素B2

烟酸

[单选题]平衡膳食宝塔中建议每天蔬菜的摄入量是( )

400-500克

[多选题]粮豆类食品的主要卫生问题是

霉菌和霉菌毒素的污染

农药残留的污染

仓储虫害的污染

污水灌溉

[单选题]在进行膳食调查结果评价时，应该包含下列哪些方面的内容?①能量的食物来源 ②能量的营养素来源 ③蛋白质的食物来源 ④脂肪的食物来源 ⑤维生素的食物来源

①②③④

[单选题]老年男人和女人高血压病发生率的规律是( )

女高于男

[多选题]良好的饮食习惯主要表现在

不挑食、不偏食

进餐定时、定量

摄入盐的量要适当

吃饭要细嚼慢咽

不要吃过多糖

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