正确答案: 可可油 牛油 乙醇 蜜饯
ABCE
题目:肥胖者进行膳食治疗时,以下食物中必须严加限制的有
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]哺乳期妇女每日摄入的蛋白质应比非妊娠妇女多摄入( )。
20g
[单选题]某保健食品作广告宣传时,用专家、医务人员、消费者为产品功效作证明应认为( )
属于违法行为应由广告监督部门查处
[单选题]下列食品添加剂中,哪一种会引起特殊体质者出现呼吸急促、气喘等症状?
亚硫酸盐
[单选题]煮稀饭时加碱,最容易导致( )的损失。
维生素
[单选题]下列脂肪酸中,属于n-6脂肪酸的是哪些?①棕榈酸 ②油酸 ③亚油酸 ④α-亚麻酸 ⑤花生四烯酸
③⑤
[单选题]"一碳单位"的载体维生素是( )。
叶酸
[单选题]关于维生素对接触粉尘作业工人的营养作用,认为最重要的维生素是
维生素C
[单选题]男,57岁,行胃大部切除术。手术后发生口角炎、周围神经炎等,提示膳食中缺乏
B族维生素
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