正确答案:

表面抗原

C

题目：沙门菌属中的Vi抗原属于 ( )

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]生物安全柜操作，下列叙述正确的是

安全柜内应尽量少放置器材或标本，不能影响后部压力排风系统的气流循环

工作完成后以及每天下班前，应使用适当的消毒剂对生物安全柜的表面进行擦拭

操作者不应反复移出和伸进手臂以免干扰气流

[多选题]脂类的生理功能为

储能和供给机体能量

机体的重要构成成分

参与代谢调节

缓冲作用

隔热

解析：能量储存是能量储存的最佳方式，如动物、油料种子的甘油三酯。通过如下数据对照，可以得出结论：体内的两种能源物质比较（糖类、脂类）单位重量的供能：糖4.1千卡/克，脂9.3千卡/克。储存体积：1糖元或淀粉：2水，脂则是纯的，体积小得多。动用先后：糖类优先被消耗，然后是脂类。因此，很多减肥/瘦身原理、辟谷等，皆源于此。生物膜的骨架细胞膜的液态镶嵌模型：磷脂双酯层，胆固醇，蛋白质，糖脂，甘油磷脂和鞘磷脂。电与热的绝缘体动物的脂肪组织有保温，防机械压力等保护功能，植物的蜡质可以防止水分的蒸发。电绝缘：神经细胞的鞘细胞，电线的包皮，神经短路。热绝缘：冬天保暖，企鹅、北极熊等。其他?信号传递：固醇类激素。?酶的激活剂：卵磷脂激活β-羟丁酸脱氢酶。?糖基载体：合成糖蛋白时，磷酸多萜醇作为羰基的载体。?激素、维生素和色素的前体(萜类、固醇类)。?生长因子与抗氧化剂。?参与信号识别和免疫（糖脂）。

[单选题]实验室中抗血清制备后，抗体特异性鉴定最常采用的方法是

双向免疫扩散

解析：单向免疫扩散常用于待测抗原的定量测定；亲和层析和免疫吸附是分离纯化的方法；可以用特异性抗原与制备的抗血清进行双向免疫扩散试验来鉴定抗血清的特异性。

[单选题]患者，男性，15岁。食欲减退，免疫力降低，异食癖（嗜土），生长发育迟缓，临床诊断为营养性侏儒症，原发性男性不育症。此男孩可能缺乏

锌

解析：锌缺乏可表现为食欲减退，免疫力降低，异食癣（嗜土），生长发育迟缓，性发育障碍、毛发枯黄等，根据症状初步判断是缺锌。

[单选题]革兰染色是重要的细菌鉴别染色之一，复染的作用是（ ）

使脱色菌体着色

[单选题]下列哪一项不是大肠埃希菌不耐热肠毒素的特性 ( )

对热稳定

[单选题]能初步鉴别致病性肠道杆菌与非致病性肠道杆菌的试验是 ( )

乳糖发酵试验

[单选题]白喉流行期间作流行病学调查，取石某鼻咽部分泌物，分离培养到细菌后，鉴定其是否是产毒菌株的最好方法是

Elek平板毒力试验

[多选题]胃液检查主要包括

理学检查

化学检查

显微镜检查

解析：胃液检查主要包括理学检查，化学检查和显微镜检查。

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