正确答案:

肉类

A

题目:影响食品中杂环胺形成的因素包括烹调方式和食物成分,在烹调温度、时间和水分相同的情况下,哪类食物产生杂环胺较多

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析:

  • [单选题]下列有关维生素D的叙述,哪项是错误的
  • 维生素D的两次羟化作用都是在肝中进行


  • [单选题]以医院为基础的病例对照研究选择对照应遵循的原则不包括
  • 选择因已知与所研究危险因素有关的病种入院的患者作为对照


  • 本文链接:https://www.233go.com/key/9edeov.html
  • 相关资料
    相关科目: 麻醉学(正高) 中医皮肤与性病学(正高) 妇女保健(正高) 输血技术(正高) 临床医学检验临床微生物技术(副高) 呼吸内科学主治医师(代码:305) 皮肤与性病学主治医师(代码:338) 临床医学检验学主治医师(代码:352) 重症医学主治医师(代码:359) 理化检验技术(士)(代码:109)
    推荐阅读
    @2019-2027 志学网 www.233go.com 蜀ICP备2022026797号-2