正确答案:

清炖 清蒸

DE

题目：冠心病患者适宜的烹饪方式有( )。

解析：DE

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]蛋黄中的( )具有降低血脂和预防动脉硬化的功效。

甜菜碱

[单选题]从有正常菌群存在的部位采取的标本应接种在哪种培养基中进行分离培养

选择鉴别培养基

[单选题]促进腺垂体TSH分泌的下丘脑调节肽是

TRH

[单选题]对于引起人类疾病的反转录病毒,哪一项是错误的( )

均可引起肿瘤发生

[单选题]中毒性消化不良的小儿可不用首选哪种食物?( )

蛋白奶

[单选题]在应用完全随机设计两独立样本比较的Wilcoxon秩和检验时,在编秩次时不同组出现相同的数值

取平均秩次

[多选题]蔬菜水果中富含有( )。

糖类

有机酸

芳香物质

矿物质

[单选题]一位血浆胆固醇很高的病人就诊,经一系列检查医生发现他血循环中的LDL胆固醇水平高,但是肝脏LDL受体正常。下列合理的解释是

病人的apoB-100发生突变

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