正确答案: 3~9个
E
题目:寡糖是由多少个单糖所构成的糖类( )。
解析:考查碳水化合物的分类。单糖为1个单糖,双糖为2个单糖,寡糖为3~9个单糖,多糖为10个以上单糖。
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解析:膳食纤维在推荐摄入量的前提下对维生素和矿物质吸收影响很小。
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