正确答案:

增加能量摄入10％～15％ 增加动物性蛋白的摄入比例 多吃蔬菜和水果 适当增加食盐的摄入量

ABDE

题目：哪些可作为低温条件下工作和生活的人的膳食选择( )。

解析：ABDE

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]对肠道杆菌共同特性的叙述不正确的为( )

均为条件致病菌

[多选题]乳中的活性物质包括( )。

乳铁蛋白

免疫球蛋白

生物活性肽

[多选题]人体储存糖原的主要器官是

肌肉

肝脏

[单选题]促进腺垂体TSH分泌的下丘脑调节肽是

TRH

[单选题]某单位发生了以呕吐、腹泻、呈水样便为主要症状的食物中毒,防疫站调查后认定为与吃新鲜海米拌凉菜有关,请问致病菌可能是( )

副溶血弧菌

[单选题]膳食或食物中总枧黄醇当量的计算正确的是

膳食或食物中总视黄醇当量（μg RE）=视黄醇（μg）+β－胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.084

[多选题]糖尿病肾病的治疗措施是

间歇性蛋白尿，无明显氮质血症，蛋白质按1.0g／（kg·d）供给

合并高血压，应蒹用少盐、无盐或少钠饮食

合并高血脂时，胆固醇应限制在300mg／d以下

糖类供能占总能量的比倒不超过70％

[单选题]常用于分离培养流感嗜血杆菌的培养基是 ( )

巧克力培养基

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