正确答案:

水洗

D

题目：下列不是水加热处理的种类与方法的是( )。

解析：D

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列病毒中不属于肠道病毒属的是

轮状病毒

[单选题]下面不适于胃癌切除后患者的是

逐步增加食量和食物种类

[单选题]食品的酶处理技术中使用的酶( )。

专一性强

[单选题]关于基底神经节直接通路和间接通路的描述,正确的是

间接通路的活动可部分抵消直接通路对大脑皮层的易化作用

[单选题]能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌不包括

结核杆菌

[单选题]有助于提高食管癌检测灵敏性的联合检测是

CEA+SCCA+ Cyfra21-1

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