正确答案:

鸭肉 猪肝 扁豆

ABD

题目：以下哪些食物在低嘌呤饮食时不可以选用

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]核黄素能( )的说法是错误的。

参与铁的转运

[单选题]对高血压病病人，每日盐摄入量应( )克

6

[单选题]青少年期优质蛋白质应占总蛋白质含量的( )以上。

50%

[多选题]以下对基础代谢影响因素的叙述，哪些是错误的

矮胖者基础代谢高于瘦高者

老年人基础代谢高于年轻人

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