正确答案:

蛋白酶抑制剂 植酸 大豆皂苷 大豆异黄酮

ABDE

题目：大豆中的非营养素有( )。

解析：ABDE

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]肾小管病变时,尿液中增多的是 ( )

肾小管上皮细胞

[单选题]甲状腺功能亢进患者的临床症状为

甲状腺肿大

[单选题]尿液防腐保存时,每升尿液加甲苯 ( )

5～20mL

[单选题]艾滋病治“标”措施的重点人群是

静脉吸毒者和卖淫嫖娼者

[多选题]预防营养缺乏病的措施有( )。

推广母乳喂养

纠正偏食、挑食习惯

科学安排好一日三餐

提倡吃标准米面、适当增加粗粮供应

[单选题]麦康凯琼脂培养基适于培养的细菌是 ( )

肠道杆菌

[多选题]肝性脑病患者可选用的营养支持方式包括( )。

低盐软食

肠外营养支持

麦淀粉半流食

高支链氨基酸低蛋白流食

[多选题]学龄前儿童平衡膳食的原则有( )。

多样食物合理搭配

专门烹调易于消化

制定合理膳食制度

培养健康的饮食习惯

本文链接：https://www.233go.com/key/9gew2d.html