[单选题]为达到彻底消除可能存在的致病菌的目的，烹调时，食品中心温度至少达到

正确答案 ：B

70℃以上

[单选题]属于中子的性质的是

正确答案 ：B

半衰期为10.6分钟

[单选题]毒物动力学中房室的概念是

正确答案 ：D

是理论的机体容器

[单选题]情志异常易使肝的疏泄功能失调，此种情志多为（ ）

正确答案 ：C

过怒

[多选题]由因到果的研究是

正确答案 ：CE

队列研究

实验性研究

[多选题]不应当增加膳食纤维摄入的疾病有

正确答案 ：BC

骨质疏松症

缺铁性贫血

[单选题]在下列何种条件下，碘的杀菌作用最强

正确答案 ：A

pH值降低，酸性条件，有机物较少

解析：碘在酸性条件下，游离碘增多，杀菌效果增强，有机物能影响碘的杀菌效果。

[多选题]公共场所空气中常见化学污染物为

正确答案 ：AB

一氧化碳

甲醛

[单选题]碘酒也是常用消毒剂，浓度为多少适用于皮肤消毒

正确答案 ：B

2％～2.5％

解析：适用于皮肤消毒的碘酒浓度是2％～2.5％擦拭1分钟，然后用70％酒精擦净残余碘酒。

[多选题]两样本均数的比较，需检验无效假设μ=μ是否成立，可考虑用

正确答案 ：AB

t检验

μ检验

[单选题]在面粉中强化哪种氨基酸可明显提高蛋白质的营养价值

正确答案 ：B

赖氨酸

[单选题]学校阅览室设计时，教师阅览室座位数和小学生阅览室座位数应分别为全校教师总数和全校小学生总数的

正确答案 ：E

1／3，1／20

[多选题]下列能导致室内空气污染的是

正确答案 ：ABCDE

室外空气

室内的建筑材料

室内的燃烧

室内的建筑装饰材料

室内生物性污染

[单选题]面青一般不见于的病证是（ ）

正确答案 ：B

脾虚证

[单选题]目前国内医院应用最广的聚维酮碘(碘伏)消毒剂的主要载体为

正确答案 ：A

聚乙烯吡咯酮和壬基酚聚氧乙烯醚

解析：上述两物质属非离子表面活性剂，与碘结合后性质稳定，应用普遍。

[单选题]下列不属于现况研究目的的是

正确答案 ：E

决定危险因素的相对危险度

解析：决定危险因素的相对危险度只能在进行队列研究时才能获得，选项A、B、C、D均为现况调查的目的。

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