[单选题]尿中甲醇检测的标准方法(WS/T62-1996)是

正确答案 ：C

顶空-气相色谱法

解析：尿中甲醇检测的标准方法是顶空-气相色谱法。

[单选题]水质分析的一般检验项目中的物理指标共有4项，不包括

正确答案 ：B

总硬度

解析：总硬度在化学性状指标中检验。

[单选题]酶联免疫检测方法中常用的酶类为

正确答案 ：B

辣根过氧化物酶和碱性磷酸酶

解析：酶联免疫检测方法中常用的酶类为辣根过氧化物酶和从牛肠黏膜或大肠杆菌提取的碱性磷酸酶。

[单选题]对不同化合物采样时，采样量下限是根据什么确定的

正确答案 ：A

卫生标准规定的最高允许浓度和分析方法的检定下限

解析：对不同化合物采样时，采样量下限是根据卫生标准规定的最高容许浓度和分析方法的检定下限确定的。

[单选题]撞击式颗粒物采样器刚性收集板上涂一薄层油脂的目的是

正确答案 ：B

防止颗粒反弹

解析：撞击式颗粒物采样器采样时，采样流量必须恒定在规定值；收集板上涂一薄层油，避免颗粒反弹。

[单选题]测定食品中总砷的国标方法中，第一法为

正确答案 ：A

氢化物原子荧光光度法

解析：GB/T5009.11-2003中规定食品中总砷和无机砷的测定，第一法为氢化物原子荧光光度法。

[单选题]测得某溶液的余氯大于1.0mg/L，请选择准确测定其pH的方法

正确答案 ：E

电位计法

解析：考虑余氯对检测方法的影响。

[单选题]下列哪一种用作食品容器的涂料需要测定已内酰胺

正确答案 ：D

聚酰胺聚丙烯涂料

解析：聚酰胺聚丙烯涂料用作食品容器的涂料需要测定已内酰胺。

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