[多选题]急性胰腺炎的全身并发症有( )。
正确答案 :ABCD
低血压
休克
消化道出血
心功能衰竭
[多选题]蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。
正确答案 :ABCD
农药和抗生素残留
沙门菌污染
腐败变质
有害金属污染
[多选题]糖尿病患者饮食治疗中下列( )叙述正确。
正确答案 :ABDE
糖类的总摄入量比其供应的形式更为重要
膳食设计时应强调个体化,因人而异的原则
对口服降糖药或使用胰岛素的患者,可适当放宽糖类的摄入量
在合理控制能量的基础上给予血糖生成指数低的复合碳水化合物
[单选题]使ADH分泌增多的最敏感刺激是
正确答案 :A
出现口渴感时
[单选题]目前临床上最常用的尿糖定性方法是 ( )
正确答案 :A
试带法
[多选题]进行大便潜血试验者,应禁用哪些食物?( )
正确答案 :ABCDE
蛋黄
鱼肉
果脯
桂圆
血豆腐
[单选题]红细胞渗透脆性指的是
正确答案 :B
红细胞在低渗盐溶液中膨胀破裂的特性
[单选题]肺炎患者可提供的食物
正确答案 :B
动物内脏
[多选题]属于防腐剂的化学物质有
正确答案 :ABD
山梨酸
丙酸钠
苯甲酸
[单选题]引起人类原发性非典型肺炎(PAP)的病原体是( )
正确答案 :B
肺炎支原体
[多选题]接触化学毒物人员的膳食营养原则是( )。
正确答案 :ABCD
补充富含含硫氨基酸的优质蛋白
补充B族维生素
供给充足的维生素C
供给维生素D
[多选题]膜浓缩的种类有( )。
正确答案 :ADE
微滤
超滤
电渗析
[单选题]治疗高碘甲状腺肿主要应用( )。
正确答案 :B
甲状腺激素
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