[单选题]EDTA-2Na的化学名为

正确答案 ：D

乙二胺四乙酸二钠盐

解析：EDTA是乙二胺四乙酸的英文缩写。

[单选题]测定食品中有机氯农药残留量，国标规定用气相色谱法，其检测器是

正确答案 ：D

ECD

解析：ECD是电子捕获检测器的英文缩写，对负电性强的有机氯农药具有很高的灵敏度。

[单选题]吸水硅胶中加入哪一种物质可成为变色硅胶

正确答案 ：A

氯化钴

解析：加入氯化钴后可制成变色硅胶。

[单选题]某一检验方法的检测限为1.0μg/L，而被测样品的浓度为0.7μg/L、检测结果应表示为

正确答案 ：C

"未检出"

解析：GB5009.1-2003中10.4，如果分析结果在方法的检出限以下，可以用“未检出”表述分析结果，但应注明检出限数值。

[单选题]用盐酸副玫瑰苯胺比色法测二氧化硫时，要向溶液中加入氨基磺酸溶液，目的是消除什么物质对测定的影响

正确答案 ：B

氮氧化物

解析：盐酸副玫瑰苯胺比色法测二氧化硫时，存在的干扰和排除有：臭氧通过分析前放置20min使其分解；二氧化氮干扰氨基磺酸去除；重金属用EDTA钠盐和磷酸去除。

[单选题]用石墨炉原子吸收光谱法测得尿铅浓度为100μg/L，同时，用比色法测得尿中肌酐浓度为2.0μg/L。用肌酐校正的尿铅浓度是

正确答案 ：C

50μg/g

解析：尿中待测物浓度=实际测量值/肌酐浓度。

[单选题]在空气中以气态存在的物质是

正确答案 ：B

一氧化碳

解析：铅、香烟烟雾、铬是以颗粒物形式存在，乙醇以蒸气形式存在。

[单选题]酸碱滴定法选择指示剂时，下列哪一种情况不需要考虑

正确答案 ：E

指示剂的摩尔浓度

解析：酸碱滴定法中，要根据等当点的pH指示剂的pH范围、指示剂的颜色和反应方向选择指示剂。

[单选题]食品中自由水的特点是

正确答案 ：A

易结冰，能溶解溶质

解析：自由水的特点是易结冰，能溶解溶质。

[单选题]下列水质指标中不属于物理指标的是

正确答案 ：D

游离性余氯

[单选题]在砷的新银盐分光光度法原理的描述中，以下哪项是错的

正确答案 ：D

三价砷被新生态的氢还原为砷原子

解析：三价砷被新生态的氢还原为砷化氢。

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