[多选题]细菌耐药性的发生机制有

正确答案 ：ABCDE

灭活酶与钝化酶的产生

靶位改变

抗生素渗透障碍

细菌代谢状态改变

外界环境改变

[单选题]流行性腮腺炎主要的治疗措施是

正确答案 ：D

对症治疗

[单选题]在下述各种细胞中，主要执行抗病毒效应功能的是

正确答案 ：B

细胞毒性T淋巴细胞

[单选题]食品生产经营人员应当( )进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

正确答案 ：B

每年

[单选题]营养性缺铁性贫血铁缺少期，下列哪一指标已出现异常( )

正确答案 ：B

血清铁蛋白

解析：缺铁时，机体动用储存铁以维持铁代谢的需要，肝脏和骨髓中的铁蛋白减少，继之血清铁蛋白减少，此后血清铁减少，同时血清总铁结合力增加。当出现缺铁性贫血时血红蛋白下降，红细胞游离原卟啉增高。

[单选题]食品检验实行( )负责制。

正确答案 ：D

食品检验机构与检验人

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