正确答案:

咖啡酸

A

题目:具有邻二酚羟基的化合物为

解析:咖啡酸(caffeic?acid),别名为3,4-二羟基桂皮酸。化学名为trans-3,4-dihydroxycinnammic?acid,分子式为C9H8O4,分子量为180.16,CAS号为331-39-5.?咖啡酸味淡黄色结晶粉末,易溶于热水和冷乙醇,不溶于冷水。熔点为223-225℃。咖啡酸具有酚酸的一半化学性质。其结构中含有不饱和双键,容易被氧化,在碱性溶液中不稳定,其水溶液遇三氯化铁显绿色,具有邻二酚羟基。故本题应选A。

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