正确答案:

以上均是

E

题目：食品企业实施HACCP系统的工作重点是

解析：这项工作重点在于对原料和加工过程的危害进行分析、确定关键控制点、采取针对性措施和对关键控制点进行检验和纠正等。

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]碘缺乏病可对人体产生多种危害，包括

单纯性聋哑

新生儿甲状腺功能低下

亚克汀病

早产、死胎

视野缩小

解析：碘缺乏病是指由于自然环境碘缺乏而造成胚胎发育到成人期由于摄入碘不足所引起的一组有关联疾病的总称。它包括地方性甲状腺肿大、地方性克汀病、地方性亚临床克汀病、单纯性聋哑、流产、早产、死胎、先天性畸形等。

[单选题]关于妊娠期母体的变化，以下哪项正确

心脏移位、搏出量减少

解析：(答案：D)妊娠期由于血液稀释，血浆白蛋白减少；妊娠期母体耗氧量增加，虽然横膈肌升高，但胸廓横径增加，胸廓活动相应增加，每分钟肺通气量增加约40%。妊娠期母体血流量增加，耗氧量增加，心搏量增加20%～30%。肾轻度增大，肾盂及输尿管轻度扩张，肾血浆流量及肾小球滤过率均增加。妊娠期母体血液中凝血因子增加，纤溶活性降低，使孕妇血液处于高凝状态，是一种自然保护机制，以预防产后出血。

[单选题]在某新疫苗预防接种试验中，受试儿童被随机地分配到“免疫组”和“对照组”，“免疫组”儿童接种疫苗，对照组不施加处理，则

拒绝接种疫苗的儿童应被排除

[单选题]1岁男童，经常哭闹，食欲差，夜间出汗。查体：头部方颅，出牙延迟。初步诊断为佝偻病，应该采取的最佳治疗方法是

肌内注射维生素D

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