正确答案:

中毒患者的临床表现相似 发病潜伏期短 发病与食物有关

ABC

题目：食物中毒的发病特点是

解析：ABC

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]不参与酸碱平衡调节的是

肝胆系统

[单选题]铜绿假单胞菌的鞭毛数量是 ( )

1～3根

[单选题]营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是

植物化学物

[单选题]动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大,除了

维生素

[多选题]男性,56岁,重度肥胖,某公司董事长,因左脚第一跨趾关节红、肿、痛就诊,经检查确诊为痛风。该病人患肺炎,持续高热,尿中有酮体,营养治疗下列哪些是正确的

每天进水量不少于3000ml

减少脂肪的摄入

清淡少盐，增加绿叶蔬菜和水果

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