• [单选题]与烟酸缺乏有关。
  • 正确答案 :C
  • 癞皮病


  • [单选题]锰的生理功能有
  • 正确答案 :C
  • 作为金属酶的组成部分


  • [单选题]绝经后的妇女雌激素下降与血脂水平的关系是( )
  • 正确答案 :B
  • 使血脂异常


  • [单选题]罐头食品的杀菌是杀灭罐内绝大部分( )。
  • 正确答案 :D
  • 微生物


  • [单选题]食物中游离型核黄素的特点是
  • 正确答案 :B
  • 容易被紫外线破坏


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